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Cuyo: Tierra de Colinas y Vino

Cuyo, conocida como la región de las altas cumbres, presenta un geografía conformada por volcanes nevados y por vastas travesías que se extienden desde los Andes y las serranías pre-cordilleranas, hasta la llanura esteparia. El llamado “Valle de la Luna”, en San Juan, es un yacimiento paleontológico que atrapa por sus sorprendentes formas y colores, y su paisaje tallado a lo largo de millones de años de erosión.

La Rioja, su vecina provincia, ofrece orgullosa el cañón del río Talampaya, el que asombra con los pliegues multiformes de sus altos paredones rojizos. La zona recibe de sus cumbres tres importantes ríos (San Juan, Mendoza y Tunuyán) que conforman un oasis que se ha ido transformando en una región de destacada producción de vid, y que hoy cuenta con una singular ruta del vino, reconocida a nivel internacional.

La ciudad de Mendoza es una tranquila ciudad de calles y plazas limpias, ubicada al pie de la Cordillera de Los Andes, entre cuyas montañas sobresale el pico más alto de América: el Aconcagua. Entre otras curiosidades se destacan los 500 km de acequias que bordean sus calles. Hoy en día se constituye como la capital regional de Cuyo. Tiene una intensa vida cultural con sus universidades, teatros, anfiteatros, museos y galerías de arte. Sus inmensos espacios verdes, entre los que se destaca el Parque Gral. San Martín y la vista de los imponentes paisajes cordilleranos, conforman una ciudad muy atractiva para el visitante. Durante el invierno sus centros de ski se colman de amantes de este deporte. Mendoza cuenta con una importante infraestructura de servicios que recibe cada año una multitud de esquiadores.

Qué hacer alli

  • Visita de la Ciudad de Mendoza y alrededores

    Duración: 4 horas

    Es un recorrido sobre la historia y cultura de una comunidad fundada por los colonizadores hace más de cuatro siglos. Visitamos La Alameda, el área fundacional (Plaza Pedro del Castillo), el Acuario, el Serpentario, las principales avenidas, la Plaza Independencia, el Barrio Cívico y la Avenida Emilio Civit, por la cual llegamos al Parque General San Martín por los Portones. Allí recorreremos el rosedal, el lago, sus bosquecillos y clubes, hasta ascender al Cerro de la Gloria con su imponente monumento al Ejercito Libertador.

  • Alta Montaña

    Duración: 12 horas

    Es una excursión tradicional que va desde el centro de la ciudad de Mendoza hasta la frontera con Chile, transitando la zona de precordillera a la vera del río Mendoza. Durante el recorrido es posible apreciar el gigantesco dique Potrerillos. A 100 km de la ciudad capital está Uspallata, escenario del asentamiento indígena Huarpe en la época prehispánica. Antes de alcanzar la frontera, llegaremos a un mirador natural que ofrece una magnifica vista del cerro Aconcagua.

    Más adelante, arribamos a Puente del Inca, a 2.720 metros sobre el nivel del mar, donde el río Las Cuevas ha horadado la montaña formando un puente natural a cuya vera afloran aguas termales. Entre Las Cuevas y el túnel internacional que lleva a Chile, hay una ruta que - si hay condiciones climáticas favorables - permite ascender hacia el monumento del Cristo Redentor, emplazado a 4.200 metros de altura (símbolo de la fraternidad entre argentinos y chilenos). Esta excursión ofrece la posibilidad de continuar a Chile, cruzando el túnel internacional, que nos comunica con este país hasta Santiago de Chile.

  • Los Caminos del Vino

    Mendoza province is the most important wine center of the country and one of the most outstanding of the world, concentrating the 70 % of the national production of wine. Connected to this activity several interesting alternatives have been developed to visit and cover vineyards, wine cellars and different places of vine production. Most of its cellars offer visits and food tastings. Following this concept, some places have built rooms for tourists, offering thus the experience of spending some days in the country houses, among beautiful and remote landscapes, while enjoying the peace of the place and tasting the regional food which is served with the best local wines.

  • La Ruta del Vino

    Visita a dos o más bodegas, donde expertos enólogos explicarán su proceso de elaboración. Este paseo permite caminar entre viñedos, conocer desde su origen cómo surge este delicioso elixir y probar un asado criollo a la parrilla, acompañado por la degustación de varios tipos de vinos.

    Durante este recorrido se observará cómo el esfuerzo del hombre ha transformado al desierto en un oasis, con canales y acequias que existen desde la época indígena y ahora con riego computarizado por goteo, permitiendo así que Argentina sea uno de los principales productores vitivinícolas del mundo, con destacada y creciente calidad.

  • Talampaya

    Este Parque Nacional, ubicado en el centro sur de la provincia de La Rioja, pertenece a la misma cuenca del Valle de la Luna, en la provincia San Juan. Ambos han sido declarados por la UNESCO como Patrimonio Natural de la Humanidad.

    Se puede recorrer, en vehículos especializados y adaptados para la zona, el cauce seco del río Talampaya, encerrado por enormes paredones rojizos de casi 150 metros de altura. La erosión de miles de años fue tallando increíbles formas en los paredones que rodean al cañón, generando una fantasmagórica sensación de inmensidad imposible de describir con palabras.

    El parque cuenta con un importantísimo patrimonio arqueológico; los petroglifos - grabados en piedra - realizados por las culturas precolombinas, exponen, sobre un fondo oscuro, milenarios dibujos y figuras geométricas (espirales, improntas de pies humanos con seis dedos, llamas, hombres y hasta curiosos seres alados). A pesar de la dureza del clima, se pueden observar animales de la zona, como los zorros grises, y el gran protagonista del parque, el cóndor andino, que puede admirarse planeando sin esfuerzo en las alturas. Fácilmente se avistan también guanacos y maras.

  • Ischigualasto

    Este parque provincial, más conocido como Valle de la Luna, es uno de los más importantes yacimientos paleontológicos del mundo. Científicos y estudiosos han buscado en este paraje - único y maravilloso - respuestas a los eternos misterios sobre el origen de los dinosaurios y los mamíferos modernos. Ocupa una extensión de 25 km de largo por 10 de ancho y se encuentra ubicado al noroeste de la provincia de San Juan (departamento de San Agustín de Valle Fértil)

    Durante su recorrido se pueden observar restos de vertebrados que habitaron el lugar hace 180 millones de años, en la era mesozoica. Se aprecian además, rastros de pisadas de saurios, improntas de helechos y troncos de araucarias petrificadas, que se descascan por su importancia científica a nivel mundial. Así los visitantes podrán conocer sobre 45 millones de años de evolución geológica de toda la cuenca de Ischigualasto, incluyendo la visita a lugares de extracción de fósiles, acompañados por guías especializados.

    Esta región fue hace millones de años un lago con abundante vegetación, propicio para la vida de diferentes especies de vertebrados. Hoy en día el clima es desértico, con poca lluvia, la que se produce generalmente en verano, y está acompañada de fuertes vientos y temperaturas extremas.

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